Archivo de la etiqueta: Química

Fundamentos de Química 1

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Fundamentos de Química 1Burns, Ralph A. Fundamentos de Química 1. – México: Pearson Educación, 2004. (4° ed.). – 401 p., il. col.

Préstamo a Sala y Domicilio. – Signatura topográfica: 54 B967 I

Resumen, Términos clave y Problemas al final de cada capítulo.
Contiene:
1. Mediciones fundamentales. – 2. La química está en todas partes. – 3. Materia y energía. – 4. Elementos, átomos y la tabla periódica. – 5. Estructura atómica: iones y átomos. – 6. Fundamentos de química nuclear. – 7. Propiedades periódicas de los elementos. – 8. Enlaces químicos. – 9. Líquidos y sólidos. – 10. Nombres, fórmulas y usos de los compuestos inorgánicos. – 11. Cantidades químicas.

Procedencia: Compra

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La química en los alimentos

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La quimica de los alimentosRembado, Florencia Mabel y Paula Sceni. La química en los alimentos. – Buenos Aires: INET, 2009. – 144 p., il.. (Las ciencias naturales y la matemática)

Préstamo a Sala y domicilio. – signatura topográfica: 54:612.3

Contiene:
1: La química en los alimentos. – 2: Los hidratos de carbono. – 3: Las proteínas. – 4: Los lípidos. – 5: Las enzimas. – 6: Los adictivos.

Mecanismos de reacciones orgánicas

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Breslow, Ronald. Mecanismos de Reacciones Orgánicas: Una selección de temas sobre el alcance y profundidad de las actuales teorías mecanísticas. – Buenos Aires: Reverté. – 223 p., il.

Préstamo a Sala y Domicilio. – Signatura topográfica: 544.14 B832

Contiene:
Cap. 1: Enlaces químicos en compuestos orgánicos. – Cap. 2: Mecanismos de reacción y velocidad de reacción. – Cap. 3: Sustitución nucleofílica alifática. – Cap. 4: Reacciones de eliminación iónica y de adición. – Cap. 5: Sustitución aromática. – Cap. 6: Recciones de compuestos carbonilos. – Cap. 7: Reacciones en que intervienen radicales libres.

Química física

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Barrow, Gordon M. Química Física : Para cursos de Facultades de Ciencias y de Escuelas técnicas superiores. – Barcelona: Reverté, 1972. – 473 p., il.

Préstamo a Sala y Domicilio. – Signatura topográfica: 544 B278

Contiene:
Cap. 1: Propiedades de los gases. – Cap. 2: Teoría cinético-molecular de los gases. – Cap. 3: Introducción al estudio de la estructura atómica y molecular. – Cap. 4: La energía en las colectividades de moléculas (El acceso al mundo molecular). – Cap. 5: Introducción a la teoría del enlace químico. – Cap. 6: Naturaleza del enlace químico. – Cap. 7: Estudio experimental de la estructura molecular: Métodos espectroscópicos. – Cap. 8: Estudio experimental de la estructura molecular: métodos de difracción. – Cap. 9: Estudio experimental de las propiedades eléctricas y magnéticas de las moléculas. – Cap. 10: Primer principio de termodinámica. – Cap. 11: Termoquímica. – Cap. 12: Entropía y segundo y tercer principios de termodinámica. – Cap. 13: Energía libre y equilibrio químico. – Cap. 14: Interpretación molecular de la entropía, energía libre y equilibrio químico.

Química elemental moderna inorgánica

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Celsi, Santiago A. [y] Alberto D. Iacobucci. Química elemental moderna inorgánica. – Buenos Aires: Kapelusz.  – 397 p., il.

Préstamo a Sala y Domicilio. – Signatura topográfica: 546 C394

Contiene:
Cap. 1: La materia y sus estados. Noción de molécula. – Cap. 2: Mezclas y sustancias. Noción de especie química. El átomo. – Cap. 3: Las dispersiones. Soluciones y cristalización. – Cap. 4: Los procesos químicos. – Cap. 5: Los elementos y sus combinaciones. Notación y nomenclatura química. – Cap. 6: El aire atmosférico.
Cap. 7: El oxígeno. Las oxidaciones. – Cap. 8: El agua. La electrólisis y la teoría iónica.
Cap. 9: El hidrógeno. La reducción. – Cap. 10: Los halógenos. El cloro y sus combinaciones. – Cap. 11: Las leyes estequiométricas y la teoría atómica-molecular.
Cap. 12: La radiactividad y la estructura del átomo. Clasificación periódica de los elementos. – Cap. 13: Teorías sobre la valencia y química estrcutural. – Cap. 14: Los elementos del sexto grupo. El azufre y sus combinaciones. – Cap. 15: Los elementos del quinto grupo. El nitrógeno y sus combinaciones. – Cap. 16: Fósoforos, arsénico, antimonio, boro. – Cap. 17: Los elementos del cuarto grupo. El carbono y sus combinaciones. – Cap. 18: Silicio. – Cap. 19: Metales. – Cap. 20: Los metales del grupo del hierro. – Cap. 21: Los metales del cuarto grupo. Plomo y estaño. – Cap. 22: Los metales del tercer grupo. Aluminio. – Cap. 23: Los metales alcalino-férreos del segundo grupo. – Cap. 24: Los metales del segundo grupo (subgrupo B). Cinc y mercurio. – Cap. 25: Los metales alcalinos del primer grupo. – Cap. 26: Los metales nobles del primer grupo (subgrupo B). Plata, oro, cobre, platino. – Cap. 27: La química nuclear y la energía atómica.

Los niños y la ciencia

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Charpak, Georges, Pierre Léna e Yves Quéré. Los niños y la ciencia : La aventura de La mano en la masa. – Buenos Aires: Siglo XXI, 2006. – 236 p., il. – (Ciencia que ladra. Serie Mayor)

Préstamo a Sala y Domicilio. – Signatura topográfica: 5:37 C484

Los niños y la ciencia cuenta la historia de una experiencia pedagógica que se está aplicando en todo el mundo: la experiencia de La mano en la masa, que convirtió a los chicos en investigadores y a las aulas en laboratorios.

Contiene:
Cap. 1: Enseñar ciencias, ¡qué historia! – Cap. 2: Una clase de La mano en la masa. – Cap. 3: El niño, un ávido de ciencia. – Cap. 4: Ciencia, lenguaje, polivalencia. – Cap. 5: Los maestros y la ciencia. – Cap. 6: El pueblo planetario. – Cap. 7: Hacer evolucionar un sistema educativo. – Cap. 8: De Bogotá a Shangal. – Cap. 9: Hacia el colegio.

Química : La ciencia básica

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Reboiras, M.D. Química : La ciencia básica. – Madrid: Thomson, 2008. – 1233 p.

Préstamo a Sala y Domicilio. – Signatura topográfica: 54 R292

Contiene:
Cap. 1: La materia, sus propiedades y medida. – Cap. 2: Átomos y elementos. – Cap. 3: Los compuestos químicos. – Cap. 4: Reacciones químicas. – Cap. 5: Introducción al estudio de las reacciones en disolución acuosa. – Cap. 6: Gases. – Cap. 7: Termoquímica. – Cap. 8: Estructura electrónica de los átomos. – Cap. 9: Propiedades periódicas. – Cap. 10: Enlace I: Conceptos básicos. – Cap. 11: Enlace II: Aspectos adicionales. – Cap. 12: Fuerzas intermoleculares. – Cap. 13: Mezclas. – Cap. 14: Cinética química. – Cap. 15: Equilibrio químico. – Cap. 16: Disoluciones de ácidos y bases. – Cap. 17: Reacciónes entre ácidos y bases. – Cap. 18: Equilibrios de las reacciones de precipitación. – Cap. 19: Espontaneidad de los procesos químicos. – Cap. 20: Electroquímica. – Cap. 21: Elementos de transición y compuestos de coordinación. – Cap. 22: Química nuclear. – Cap. 23: Química orgánica.